Tim Mälzer ist bekannt als Gastronom, TV-Koch und Unternehmer. Darüber hinaus ist er kreativer Kopf, Kulinarik-Berater und Kunstliebhaber. Und Ehren-Schleusenwärter der Hansestadt Hamburg, wo er seit 2009 auch das Restaurant «Bullerei» im Schanzenviertel führt. Die Förderung junger Köch:innen liegt ihm besonders am Herzen.
Im Fernsehen feiert Mälzer seit Jahren grosse Erfolge. Zuletzt stand er für die elfte Staffel von «Kitchen Impossible» vor der Kamera. Er kombiniert Entertainment mit Haltung: Dafür wurden Tim Mälzer und seine Crew mit dem Grimme-Preis und dem Deutschen Fernsehpreis ausgezeichnet.
Die Veranstaltungen sind öffentlich und kostenlos. Das detaillierte Programm und der Link zur Anmeldung folgen.
